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EL SALMÓ II. COM PREPARAR-LO 11 VEGADES (Libro en papel)

de MARTÍNEZ MONTAÑA, FRANCESC

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Editorial:: SD EDICIONS
Año de edición:: 1920
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-949568-7-4
Páginas:: 20
Encuadernación:: Bolsillo
Idioma:: Catalán

EL SALMÓ II. COM PREPARAR-LO 11 VEGADES (Libro en papel)

de MARTÍNEZ MONTAÑA, FRANCESC

Sinopsis

Com que t tanta personalitat en el seu gust, accepta b una salsa deformatge de sabor potent, com ara un rocafort. Al mercat sen podentrobar de diferents mides. A mi personalment magrada que pesin de 4 a 5 quilos, aix¡ nobtindrem una bona suprema si el volem cuinar senseespines. En aquest llibret us en donem algunes receptes, senzilles defer a casa, nhi ha de clssiques i daltres ms modernes.

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