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FANTASIA EN LA COCINA Y EN LA MESA (Libro en papel)

FANTASIA EN LA COCINA Y EN LA MESA
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Editorial:
EDITORIAL EL DRAC
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-95873-52-1
Páginas:
120
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
VARIAS

FANTASIA EN LA COCINA Y EN LA MESA (Libro en papel)

Sinopsis

La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.

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