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GOURMETQUESOS (Libro en papel)

GUIA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA

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Editorial:: GRUPO GOURMETS
Año de edición:: 2006
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-95754-57-8
Páginas:: 300
Encuadernación:: Rústica
Colección:: VARIAS
Idioma:: Castellano

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GUIA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA

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Sinopsis

150 quesos a examen 24 Denominaciones de Origen Quesos tradicionales Nuevos quesos artesanos Quesos ecológicos El arte de la cata Elección, conservación y cuidados Direcciones prácticas Ferias del queso

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