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GUÍA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS (Libro en papel)

CONOCE BIEN LO QUE COMES

de SAMPER MÁRQUEZ, JUAN JOSÉ

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Editorial:: ALMUZARA
Año de edición:: 2017
Materia:: Tecnología
ISBN:: 978-84-17057-02-2
Páginas:: 368
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

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En estas páginas descubrirás todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conoce todos los aditivos que llevan, qué son, cuáles son sus ventajas e inconvenient

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