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GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS (AMPLIADA Y ACTUALIZADA) (Libro en papel)

(AMPLIADA Y ACTUALIZADA)

de IVÓ CASTELLS ENCINAS / GONZALO BUENACHE ZARAGOZA / DANIEL FERMUN

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Editorial:: GEOPLANETA
Año de edición:: 2018
Materia:: Vinos y cócteles
ISBN:: 978-84-08-16573-6
Páginas:: 174
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

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Sinopsis

La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.

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