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GUISOS DE SIEMPRE (Libro en papel)

Y DELICIOSOS PLATOS CON LEGUMBRES

de JUAN POZUELO

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Editorial:: LIBROS CUPULA
Año de edición:: 2018
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-480-2416-1
Páginas:: 250
Encuadernación:: Rústica
Colección:: COCINA
Idioma:: Castellano

GUISOS DE SIEMPRE (Libro en papel)

Y DELICIOSOS PLATOS CON LEGUMBRES

de JUAN POZUELO

Sinopsis

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.

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