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IBIZA & FORMENTERA (Libro en papel)

GASTRONOMÍA Y COCINA

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Editorial:
TRIANGLE POSTALS
Año de edición:
ISBN:
978-84-8478-388-6
Páginas:
208
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
< Genérica >
Idioma:
Castellano

IBIZA & FORMENTERA (Libro en papel)

Sinopsis

En Ibiza y Formentera, durante siglos verdaderas islas aisladas, seconfiguró una cocina elaborada con productos estacionales y basada enla trilogía mediterránea: el trigo, el vino y el aceite de oliva.Elaborada con productos autóctonos, y que por fortuna conserva aún suesencia, su propia filosofía gastronómica. Un verdadero patrimonio dela humanidad, como deberían declararse todas las cocinas locales delmundo.

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