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LA COCINA AL DESNUDO (Libro en papel)

UNA VISION RENOVADORA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

de SANTI SANTAMARIA

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Editorial:: EDICIONES TEMAS DE HOY EBOOK
Año de edición:: 2012
Materia:: Autoayuda
ISBN:: 978-84-9998-019-5
Páginas:: 320
Encuadernación:: OTROS
Colección:: PRACTICOS VIVIR MEJOR
Idioma:: Castellano

LA COCINA AL DESNUDO (Libro en papel)

UNA VISION RENOVADORA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

de SANTI SANTAMARIA

Sinopsis

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.

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