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de GELPI,IRENE
de GELPI,IRENE
En tiempos de crisis, el reciclaje y el uso provechosos de los alimentos han pasado a ser una necesidad de primer orden. Irene Gelpí demuestra con este práctico libro que es posible preparar platos sabrosos y originales ahorrando tiempo y dinero. Con un estilo ameno y directo, nos explica cómo conservar los alimentos y sacarles el máximo beneficio: desde platos que se basan en arroz, legumbres y hortalizas, hasta restos de pan, fruta, verduras e incluso de helado y cerveza. La cocina anticrisis es un recetario fácil y útil donde encontraremos sabrosas y muy sencillas de elaborar que nos serán de gran ayuda en tiempos de crisis y de apretarse el cinturón.