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LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO (Libro en papel)

LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO
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Editorial:
FONDO DE CULTURA ECONOMICA
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-607-16-4419-0
Páginas:
327
Encuadernación:
RUSTICA

LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO (Libro en papel)

Sinopsis

Entre cucharadas, espolvoreos de pimienta y sal, elogios al maíz, aguacate y otros ingredientes que México le dio al mundo, de estas páginas emanan los hervores de una de las mejores gastronomías del mundo. Los autores reúnen sus talentos en esta obra y por medio de más de 150 recetas y una amplia sección de menús, una prosa sobresaliente y hermosísimas ilustraciones trazan un paseo histórico, suculento y apasionado

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