¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863
de FÀBREGA, JAUME
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 6 hrs y 3 mins y recíbelo el 06/04/2024 eligiendo envío 24 horas
de FÀBREGA, JAUME
Dalí tenia una especial preferència per alguns dels plats mariners més característics de la costa. Molts d'ells formen part d'aquestrepertori típicament surrealista que són els plats de "mar imuntanya", els més originals que ha produït la cuina catalana i basede la creativitat de cuiners universals com Ferran Adrià. A més, Dalíincorpora a la seva obra nombrosos elements iconogràfics referents almenjar: del peix als ous, de les mongetes al pa, passant per lesgarotes, el parament de la taula o les deliqüescències d'inspiracióculinària. A Dalí, doncs, li agradava la cuina i, particularment, lacuina del país, que sovint feia compartir als seus amics. Tot això ésel que trobarem en aquest llibre, a cura del màxim especialista en eltema, l'escriptor gastronòmic Jaume Fàbrega.
En stock (sólo online)
Pídelo antes de 6 hrs y 3 mins y recíbelo el 06/04/2024 eligiendo envío 24 horas