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LA CUINERA CATALANA (Libro en papel)

REGLES ÚTILS, FÀCILS, SEGURES I ECONÒMIQUES PER CUINAR BÉ

de RECEPTARI ANÒNIM DEL SEGLE XIX

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Editorial:: COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:: 2008
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-9791-438-3
Páginas:: 160
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Catalán

LA CUINERA CATALANA (Libro en papel)

REGLES ÚTILS, FÀCILS, SEGURES I ECONÒMIQUES PER CUINAR BÉ

de RECEPTARI ANÒNIM DEL SEGLE XIX

Sinopsis

«Els fascicles de La cuinera catalana van tenir un enorme èxit, tantque, des de l'edició del 1851, no han parat de reeditar-se en forma de llibre, un llibre que aplega més de cinc-centes receptes. Actualment, La cuinera catalana és un dels llibres impresc

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