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LA GASTRONOMIA EN TIEMPOS DE CERVANTES (Libro en papel)

LA GASTRONOMIA EN TIEMPOS DE CERVANTES
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Editorial:
LID EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-16624-77-5
Páginas:
252
Encuadernación:
RUSTICA

LA GASTRONOMIA EN TIEMPOS DE CERVANTES (Libro en papel)

Sinopsis

En La gastronomía en tiempos de Cervantes, Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces Premio Nacional de Gastronomía.

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