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LA MEJOR COCINA VEGANA (Libro en papel)

de VALDES LIRA,Mª. PAZ

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Editorial:: LIBSA
Año de edición:: 2017
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-662-3406-1
Páginas:: 160
Encuadernación:: Cartoné
Idioma:: Castellano

LA MEJOR COCINA VEGANA (Libro en papel)

de VALDES LIRA,Mª. PAZ

Sinopsis

Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta al más convencido de los carnívoros.

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