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LAS RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA TELVA (Libro en papel)

LAS RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA TELVA
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Editorial:
LA ESFERA DE LOS LIBROS
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-9734-909-3
Páginas:
224
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
FUERA DE COLECCION

LAS RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA TELVA (Libro en papel)

Sinopsis

Sesé San Martín, la directora de la Escuela de Cocina TELVA, y su equipo llevan más de veinte años enseñando a miles de alumnos las recetas más sencillas y las más sofisticadas. Éste es su primer libro y en él han querido acercar el mundo de la Escuela a las personas que no han pasado por ella, a través de las dudas y preguntas de cinco personajes que representan a la mayoría de sus aprendices: un soltero poco ducho en el arte de cocinar, una abuela deseosa de sorprender a su familia, un ama de casa un poco desbordada, una sibarita insaciable y una viuda con ganas de montar un negocio de catering. Todos ellos quieren saber cómo preparar platos con los que agasajar a sus seres queridos. Sesé les ofrece trucos y vistosas recetas, asequibles para todos, con un lenguaje cercano y un espíritu muy práctico.





«En este libro Sesé San Martín y su equipo no escatiman información para que la buena cocina llegue a todos: sus noventa platos encierran noventa poderosas razones para disfrutar de la vida alrededor de la mesa. Una auténtica delicia».


Isabela Muñoz Ozores, redactora jefe de Cocina de TELVA.

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