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LOCOS POR LOS COCTELES (Libro en papel)

TODOS LOS TRUCOS DEL BARMAN LAS COMBINACIONE SMAS EXQUISITAS

de PRIMICERI,ANTONIO

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Editorial:: EDITORIAL DE VECCHI, S.A.
Año de edición:: 2009
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-315-4145-3
Páginas:: 192
Encuadernación:: Bolsillo
Colección:: COCINA
Idioma:: Castellano

LOCOS POR LOS COCTELES (Libro en papel)

TODOS LOS TRUCOS DEL BARMAN LAS COMBINACIONE SMAS EXQUISITAS

de PRIMICERI,ANTONIO

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Sinopsis

El ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, el tintineo del hielo... ¡Cuántas sensaciones y magia hay en un cóctel! Protagonista absoluto en las fiestas o discreto pretexto para estar con los amigos o disfrutar de un momento de relax en buena compañía, el cóctel combina la cultura del bien vivir con la del bien beber. Con este libro aprenderá a mezclar aromas, sabores y colores, a preparar cócteles fabulosos y a servirlos de forma espectacular. Así, podrá disfrutar de sabores impensables y convertirse en el anfitrión perfecto. Antonio Primiceri, periodista especializado en enogastronomía, colabora con varias revistas del sector. Pertenece a la Associazione Italiana Sommeliers desde su fundación, en la que ha impartido numerosos cursos.

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