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MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR RESTAURACIÓN. FCOM01 (Libro en papel)

MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR RESTAURACIÓN. FCOM01
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Editorial:
INNOVACION Y CUALIFICACION
ISBN:
978-84-9198-543-3
Páginas:
136
Encuadernación:
LIBRO DE BOLSILLO

MANIPULADOR DE ALIMENTOS. SECTOR RESTAURACIÓN. FCOM01 (Libro en papel)

Sinopsis

OBJETIVOS: - Este m¢dulo formativo tiene como objetivo general que asu finalizaci¢n el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezasy actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo uncorrecto comportamiento y las t‚cnicas adecuadas de higiene y sanidadalimentaria en manipulaci¢n de alimentos, para impedir sucontaminaci¢n y prevenir posibles alteraciones alimentarias en elSector Restauraci¢n.

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