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NUESTROS GUISOS. CÓMETELO (Libro en papel)

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Editorial:
EDICIONES ALFAR
Año de edición:
Materia:
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-7898-841-9
Páginas:
184
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano

NUESTROS GUISOS. CÓMETELO (Libro en papel)

Sinopsis

Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, ?majaos?, estofados,arroces, sofritos, cazuelas... aut‚ntico cuchareo y del bueno es loque pueden encontrar en estas p ginas.
Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique S nchez, a trav‚s del popular programa?C¢metelo? de Canal Sur Televisi¢n rinde un profundo y honestohomenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un ampliorecorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones losplatos calientes que han marcado ‚poca en nuestra gastronom¡a.

El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podr n disfrutar elaborandoprimero y reba¤ando despu‚s, las recetas propuestas por el cocinero.

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