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Editorial:
EDITORIAL PARANINFO, S.A.
Año de edición:
Materia
Formación profesional
ISBN:
978-84-283-3438-9
Páginas:
226
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

OFERTAS GASTRONOMICAS (Libro en papel)

Sinopsis

La restauración se encuadra dentro del sector terciario y a su vez como una parte del sector de la hostelería, un sector muy heterogéneo ya que se producen y prestan bienes y servicios de naturaleza muy diversa. A lo largo de este libro analizaremos la

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