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PASTA FRESCA ITALIANA (Libro en papel)

LOS SECRETOS DE LA PASTA HECHA EN CASA

PASTA FRESCA ITALIANA
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Editorial:
LIBROS CON MIGA
Año de edición:
Materia
Cocina y repostería
ISBN:
978-84-941934-2-2
Páginas:
216
Encuadernación:
RUSTICA

PASTA FRESCA ITALIANA (Libro en papel)

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Sinopsis

Las hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquin

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