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PASTA FRESCA ITALIANA (Libro en papel)

LOS SECRETOS DE LA PASTA HECHA EN CASA

de SIMILI, MARGHERITA / SIMILI, VALERIA

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Editorial:: LIBROS CON MIGA
Año de edición:: 2015
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-941934-2-2
Páginas:: 216
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

PASTA FRESCA ITALIANA (Libro en papel)

LOS SECRETOS DE LA PASTA HECHA EN CASA

de SIMILI, MARGHERITA / SIMILI, VALERIA

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Sinopsis

Las hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquin

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