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PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO. HOTG (Libro en papel)

de DEL POZO AGUILAR, JOSE FRANCISCO

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Editorial:: INNOVACION Y CUALIFICACION
Año de edición:: 2018
Materia:: Economía
ISBN:: 978-84-17343-52-1
Páginas:: 168
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO. HOTG (Libro en papel)

de DEL POZO AGUILAR, JOSE FRANCISCO

Sinopsis

OBJETIVOS:

- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.

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