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de AA.VV
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Recetario dulce es un recopilatorio amplio y surtido que combina postres caseros y repostería innovadora. El recetario incluye postres tradicionales y de siempre como el Arroz con leche, el Flan, las Natillas, los Canutillos, las Manzanas asadas o el Pastel vasco.
En cuanto a la repostería fina, esta se presenta bajo denominaciones tan exóticas y evocadoras como Biscuit de fresa y vainilla, Panna cotta a la menta y chocolate, Gratinado de almendras con jugo de pera y helado de leche o Tiramisú. Un libro de recetas que destila aromas y sabores a cual más dulce y tentador.
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