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SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS (Libro en papel)

de LAROUSSE EDITORIAL

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Editorial:: LAROUSSE
Año de edición:: 2017
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-16984-38-1
Páginas:: 96
Encuadernación:: Rústica
Colección:: Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos
Idioma:: Castellano

SABORES & BIENESTAR: ALIMENTOS FERMENTADOS (Libro en papel)

de LAROUSSE EDITORIAL

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Sinopsis

Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos...
Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y llanamente!
La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo prepare los ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura, yogur...).

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