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de AA.VV
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A través de este libro se da a conocer algunas de las tapas más típicas y apreciadas de la cocina española. Aunque existen numerosas recetas de un mismo plato, se han seleccionado las que se consideran más tradicionales.
La descripción, paso a paso, de las recetas lo convierten en un manual práctico que facilita la elaboración de cada una de ellas, incluso las de mayor dificultad.