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TECNICAS CULINARIAS (Libro en papel)

TECNICAS CULINARIAS
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Editorial:
THOMSON
Año de edición:
Materia:
Tecnología
ISBN:
978-84-9732-124-2
Páginas:
216
Colección:
VARIAS
Idioma:
Castellano

TECNICAS CULINARIAS (Libro en papel)

Sinopsis

Este libro trata de dar respuesta a la necesidad de formación de los más jóvenes, inculcando unos conocimientos imprescindibles para poder iniciarse en el arte culinario. Sin embargo, también va dirigido a todo aquel que quiera descubrir los secretos de la cocina y sus infinitas posibilidades.

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