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TRADICIONES ALIMENTOS RECETAS COCINA EXTREMEÑA (Libro en papel)

de CHAMORRO FERNANDEZ, MARIA INES

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Editorial:: TREA
Año de edición:: 2008
Materia:: Sociología
ISBN:: 978-84-9704-396-0
Páginas:: 256
Idioma:: Castellano

TRADICIONES ALIMENTOS RECETAS COCINA EXTREMEÑA (Libro en papel)

de CHAMORRO FERNANDEZ, MARIA INES

Sinopsis

El habitual intercambio de culturas originado por el devenirhist¢rico tiene en Extremadura caracter¡sticas especiales que hanservido para el desarrollo de una tradici¢n culinaria original, rica,®seria y grave¯ (en palabras de Nstor Luj n): las aportacion

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