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TUS LECHES VEGETALES CASERAS (Libro en papel)

FRESCAS, NO PASTEURIZADAS Y SIN CONSERVANTES

de BARTOLOME,ITZIAR

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IVA incluido

Disponible en unos 7 días

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Editorial:: MACRO EDICIONES
Año de edición:: 2017
Materia:: Cocina y repostería
ISBN:: 978-84-17080-00-6
Páginas:: 96
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

TUS LECHES VEGETALES CASERAS (Libro en papel)

FRESCAS, NO PASTEURIZADAS Y SIN CONSERVANTES

de BARTOLOME,ITZIAR

Sinopsis

¿Sabías que leches vegetales caseras son una tradición popular milenaria? ¿Y que tienen 10 veces más de vitaminas, aminoácidos o fosfolípidos que las envasadas, además de costar mucho menos dinero? En este libro aprenderás a elaborar tus leches vegetales caseras de forma sencilla en el mismo tiempo que toma preparar un zumo de naranja o un té. También te mostraremos ideas para reciclar las pulpas sobrantes en deliciosos platos veganos dulces o salados, inspirados en culturas de los cinco continentes. Gracias a la versatilidad de ChufaMix (El paño del siglo XXI), verás que también puedes hacer licuados y batidos, así como yogures y quesos veganos fermentados de forma natural. En este libro encontrarás todo lo que necesitas para un día a día más saludable respetando el planeta sin generar basura ni envases innecesarios. Reconéctate con esta tradición milenaria, gana en salud, ahorra dinero, y disfruta elaborando en casa tus propias leches vegetales!

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