¿Tienes dudas? Llámanos al 967 225 863

Pago seguro

UN FESTIN PARA EL REY (Libro en papel)

TRIMALCION, EL COCINERO DEL SIGLO XVII

UN FESTIN PARA EL REY
5,95 €
IVA incluido
Disponible en unos 7 días
Añadir a la cesta Añadir a favoritos
Editorial:
EDHASA
Año de edición:
Materia
Historia
ISBN:
978-84-350-6069-1
Páginas:
512
Encuadernación:
CARTONE
Colección:
NARRATIVAS HISTORICAS

UN FESTIN PARA EL REY (Libro en papel)

Sinopsis

Habiendo sufrido en los años de su infancia los terribles efectos de la hambruna creada por la Guerra de los Treinta Años, Nikolaus Pirment descubre al entrar en una escuela conventual que su verdadera vocación es la gastronomía. Su carrera de cocinero le llevará como pinche al hostal La Cruz Dorada, donde su modo de preparar los cangrejos le hará célebre y le granjeará un puesto en la corte del príncipe Wittelsbach. En Munich serán sus empanadas las que arrebataran a los más selectos comensales, y finalmente su triunfo más rotundo se producirá en Versalles, donde sin embargo, le espera también la cárcel.

Belinda Rodik se basa sobre todo en la vida de los cocineros más creativos y famosos del siglo XVII, Pierre la Varenne y MarcAntoine Careme, para la creación de su protagonista, Nikolaus Pirment, un hombre que en su primera juventud conoció de primera mano las hambrunas provocadas por la Guerra de los Treinta Años y que en esos momentos decidió dedicarse a la gastronomía. La suya es una rápida carrera de ascensos que permite a la autora mostrar la extraordinaria consideración social de los cocineros en la corte, incluso su valor político, y mostrar algunas curiosidades respecto a lo que se comía en esa época. El duro aprendizaje, las rivalidades entre cocineros o las convenciones sociales en las cortes europeas son otros aspectos mostrados mediante una novela de buen ritmo narrativo.
Esta obra añade a la file reproducción de la époco y ambiente, la curiosidad que suponen algunas recetas muy originales reseñadas en la novela.

5,95 €
IVA incluido
Disponible en unos 7 días
Añadir a la cesta
Añadir a favoritos

Opiniones de los clientes

VALORACIÓN MEDIA

0,0

0 valoraciones

  • 5 estrellas
    0%
  • 4 estrellas
    0%
  • 3 estrellas
    0%
  • 2 estrellas
    0%
  • 1 estrellas
    0%

TU VALORACIÓN

Mostrar el e-mail