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Libros de Ciencias Y Tecnología

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  • EL ESPEJISMO DE UN ESPACIO ENTRE NATURALEZA Y CULTURA
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    Titulo del libro
    EL ESPEJISMO DE UN ESPACIO ENTRE NATURALEZA Y CULTURA
    FOX KELLER, EVELYN
    A pesar de que en no pocas ocasiones pareció saldarse en uno u otro sentido, la oposición entre naturaleza y cultura regresa permanentemente, tanto a las discusiones científicas como a la arena pública. En esta obra breve y poderosa, Evelyn Fox Keller revisa las disputas sobre el papel que desempeñan los genes y el entorno en la formación de los rasgos y el comportamiento

    16,00 €15,20 €

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  • EL MUNDO EN INVIERNO
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    EL MUNDO EN INVIERNO
    HEINRICH, BERND
    Desde las ardillas voladoras hasta los osos pardos, y desde las tortugas aletargadas hasta los insectos, el reino animal depende de algunas asombrosas innovaciones evolutivas para sobrevivir al invierno. A diferencia de sus homÒlogos humanos, que deben alterar el entorno para adaptarse a las limitaciones fÍsicas, los animales se adaptan a una asombrosa variedad de condiciones

    34,90 €33,16 €

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  • LAS NUEVAS LEYES DE LA ROBÓTICA
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    LAS NUEVAS LEYES DE LA ROBÓTICA
    PASQUALE, FRANK
    Este libro examina cÒmo las herramientas de IA se estÄn aplicando, a menudo anteponiendo el beneficio econÒmico o el ahorro de personal al bien de los pacientes, la ciudadanÍa, los lectores o el alumnado. Y nos invita a reflexionar sobre cÒmo podemos hacer de las mÄquinas nuestras aliadas y no nuestras enemigas, para la construcciÒn conjunta de un mundo mÄs justo, menos

    26,00 €24,70 €

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  • LA MARAVILLOSA VIDA DE LOS ELEMENTOS
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    LA MARAVILLOSA VIDA DE LOS ELEMENTOS
    YORIFUJI, BUNPEI
    Del imprescindible HidrÒgeno hasta el desconocido OganesÒn, pasando por los gases nobles. las partÍculas del mundo al alcance de tu mano. A travÉs de imÄgenes comprensibles e innovadoras que ilustran el origen de los elementos, su composiciÒn y algunas de sus anÉcdotas mÄs increÍbles. La guÍa mÄs completa sobre la quÍmica explicada grÄficamente. Un libro original y

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  • EJERCICIOS DE ANÁLISIS Y DISEÑO DE ALGORITMOS
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    EJERCICIOS DE ANÁLISIS Y DISEÑO DE ALGORITMOS
    RUBIO SÁNCHEZ, JUAN LUIS
    El manual Ejercicios de anÄlisis y diseÛo de algoritmos aporta una introducciÒn a la prÄctica en el planteamiento, definiciÒn y estudio de los tipos de algoritmos mÄs relevantes. El manual comienza con una iniciaciÒn a las herramientas matemÄticas bÄsicas para el cÄlculo de la eficiencia de algoritmos: conceptos como tamaÛo de un problema, 'orden de', 'omega de',

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  • CIUDAD DIGITAL
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    CIUDAD DIGITAL
    VILLATORO HERNÁNDEZ, FERNANDO
    En el marco de la colección Ciudad 2030, la presente obra centra su atención en la relación entre digitalización, conectividad y (des)aceleración del tiempo en ciudades, territorios y comunidades. Su propósito es reflexionar sobre, por un lado, los retos y problemas y, por otro lado, las alternativas y soluciones que plantea la digitalización en términos medioambientale

    18,50 €17,58 €

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  • PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
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    PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS
    AA.VV
    La redacción de proyectos de industrias agroalimentarias implica conocer y aplicar un amplio número de disciplinas, su normativa y la forma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendo además de una constante actualización de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoque práctico, integral y multidiscipl

    50,00 €47,50 €

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  • CEMENTOS Y HORMIGONES
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    CEMENTOS Y HORMIGONES
    PUERTAS MAROTO, FRANCISCA
    El cemento Portland, llamado así por su color gris parecido al de las piedras de la isla de Portland, al sur de Inglaterra, y su hormigón forman parte de nuestras vidas. Con ellos se ha construido seguramente el edificio en el que vivimos; los centros de salud y hospitales; las carreteras, puentes, aceras y calles; las presas, canalizaciones de agua, sistemas de saneamiento y

    13,00 €12,35 €

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  • PORSCHE. UN CLÁSICO
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    PORSCHE. UN CLÁSICO
    LABAN, BRIAN / SAORNIL, VÍCTOR, SUSAETA EDICIONES
    Cada Porsche es objeto de deseo y fascinación. Unos vehículos en los que, desde hace mucho tiempo, se ha apostado por la calidad y la fiabilidad, la seguridad, el confort y, cómo no, la técnica y el diseño. Este libro presenta, apoyado en un magnífico material gráfico, los modelos más sobresalientes, desde el 356 a los nuevos híbridos.

    19,95 €18,95 €

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  • TAROT MARSELLÉS
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    TAROT MARSELLÉS
    STIGLICH, FRANCISCO
    Visto en la antigüedad como un simple entretenimiento o como un conjunto de dibujos sin sentido, unidos sin ningún criterio, el juego de naipes al que llamamos «tarot» es mucho más que un juego y también mucho más que un manojo caprichoso de figuras. Si hay algo que debemos comprender para adentrarnos en su misterio es que en él nada es arbitrario. Con la misma precisi

    39,95 €37,95 €

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  • MATEMÁTICAS INFINITAS
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    MATEMÁTICAS INFINITAS
    MULERO, JULIO
    Desde los albores de la existencia humana las matemáticas han sido una herramienta fundamental para el progreso de nuestra sociedad. Un avance incesante cimentado sobre una ciencia que es universal. El libro, que se divide en capítulos autónomos elaborados por reconocidos profesionales en el campo de las matemáticas, recoge parte de un inmenso abanico de hechos y curiosidad

    24,00 €22,80 €

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  • MASCARONES DE PROA
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    MASCARONES DE PROA
    GONZÁLEZ FERNÁNDEZ, MARCELINO
    Hubo épocas en que era impensable que en la proa de un barco de cualquier tipo, no apareciese una figura más o menos sofisticada: el mascarón de proa. Era un adorno que, al apuntar al horizonte, parecía abrir el camino de su barco, ser su guía, velar por su seguridad y conducirlo a buen puerto. De aquellos mascarones de proa habla extensamente este libro, analizándolos ba

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  • SOLOS EN EL UNIVERSO
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    SOLOS EN EL UNIVERSO
    BIBRING, JEAN-PIERRE
    ¿Estamos solos en el universo? ¿Es posible que la Tierra, la vida, sean únicas en el cosmos? ¿Está habitado alguno de los miles de millones de planetas que pueblan el universo? En esta obra, Jean-Pierre Bibring nos advierte de que esta visión está sesgada: ningún argumento sólido nos permite afirmar que lo que llamamos «vida» exista en otro lugar que no sea esta pequ

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  • HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
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    HELADOS. CURSO DE FORMACIÓN DE ELABORACIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mundo. Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos, los principales consumidores de helados son Nueva Zelanda, USA, Australia, Suiza y Suecia. En España el helado ha estado asociado tradicionalmente al verano, aunque se va cambiando esta idea. De toda

    36,00 €34,20 €

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  • ENERGÍA EÓLICA
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    ENERGÍA EÓLICA
    GIL GARCÍA, ISABEL CRISTINA
    La integración de las energías renovables en los sistemas eléctricos constituye una transformación clave para mitigar el cambio climático y la reducción de la dependencia de los combustibles fósiles.Entre los diferentes recursos, la participación eólica se ha vuelto crucial en las últimas décadas. Este libro puede resultar de interés tanto para quienes buscan una ba

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  • COMO HABLAR BALLENO
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    COMO HABLAR BALLENO
    MUSTILL, TOM
    ¿Estamos preparados para escuchar lo que pueden contarnos? Un viaje al futuro de la comunicación con los animales. «Un libro fascinante y profundamente humano». Greta Thunberg El 12 de septiembre de 2015, el cineasta y biólogo Tom Mustill observaba ballenas frente a la costa de California cuando una jorobada de treinta toneladas se abalanzó sobre su kayak y casi lo mata.

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  • DESCUBRIENDO A CAJAL
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    DESCUBRIENDO A CAJAL
    VARIOS AUTORES
    La biografía definitiva de Santiago Ramón y Cajal (Petilla de Aragón, 1 de mayo de 1852-Madrid, 17 de octubre de 1934), médico español, especializado en histología y anatomía patológica. Considerado el padre de la neurociencia por sus descubrimientos acerca de la estructura del sistema nervioso y el papel de la neurona, fue el primer Premio Nobel español en Fisiologí

    39,50 €37,53 €

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  • ÉRASE UNA VEZ LOS NÚMEROS PRIMOS
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    ÉRASE UNA VEZ LOS NÚMEROS PRIMOS
    SARAH HART
    "A menudo pensamos que las matemáticas y la literatura son dos mundos opuestos, pero ¿y si en realidad estuvieran profundamente conectados? En Érase una vez los números primos, la profesora Sarah Hart nos muestra las múltiples conexiones entre estas disciplinas para que podamos disfrutar de ellas en su totalidad.

    22,90 €21,76 €

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  • MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
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    MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal.

    26,00 €24,70 €

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  • BIOLOGÍA EN GRAFICOS
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    BIOLOGÍA EN GRAFICOS
    HELEN PILCHER
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