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Libros de Vinos Y Cócteles

444 resultados para Libros de Vinos Y Cócteles

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  • EL CAFÉ
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    EL CAFÉ
    DEL CASTILLO , MARÍA DOLORES / IRIONDO , AMAIA
    La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumenta

    12,00 €10,80 €

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  • GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2022-2023
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    GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2022-2023
    MELENDO GARCÍA, JORDI
    Parece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar una guía de champagne en español, con evaluaciones y puntuaciones elaboradas por un comité de cata formado por reconocidos expertos de diferentes ámbitos, todos ellos relacionados con el mundo del vino y provenientes de distintos lugares de la geografía española. Todo comenzó en Falset, la capital del Priorat,

    25,00 €22,50 €

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  • GRAN MANUAL DE COCTELERIA
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    GRAN MANUAL DE COCTELERIA
    JONES, DAN
    Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Gran manual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de sus combinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, como información para equipar el mueble bar, y

    27,96 €25,16 €

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  • EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
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    EL ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA
    WISE, JAEGA
    * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una es

    26,00 €23,40 €

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  • VINOS DE ESPAÑA
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    VINOS DE ESPAÑA
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades.

    19,95 €17,96 €

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  • MUEBLE BAR
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    MUEBLE BAR
    MONTI, FRANÇOIS
    En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebido como un manual antireticencias, este libro va a lo esencial: sin tecn

    32,95 €29,66 €

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  • HÁBLAME DE TÉ
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    HÁBLAME DE TÉ
    LIN, MEIAI / LABORDA GUERRERO, ARMANDO LOURDES
    El té gana cada vez más adeptos en todo el mundo gracias a sus beneficios para la salud de cuerpo, mente y espíritu, además de por sus casi infinitas variedades, que son una fiesta para los sentidos. De la mano de dos maestros de té, una de Oriente y otro de Occidente, este manual inspirador nos introduce en los secretos de esta maravillosa infusión para que forme parte d

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  • WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
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    WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y

    30,00 €27,00 €

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  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
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    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred

    21,95 €19,76 €

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  • COCTELES DEL MUNDO
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    COCTELES DEL MUNDO
    AKKAM, ALIA
    Este libro te transportará a los 50 bares de hotel más emblemáticos, desde antros con sabor vintage hasta modernos y deslumbrantes establecimientos frecuentados por la flor y nata de Hollywood. Todos ellos desplegarán sus cartas de bebidas y compartirán contigo las recetas de sus combinados más célebres. También incluye anécdotas cautivadoras, además de entrevistas co

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  • COMPRENDER EL VINO
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    COMPRENDER EL VINO
    PEDRO BALLESTEROS TORRES
    Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pa

    22,94 €20,65 €

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  • EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS
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    EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS
    ROBINSON, JANCIS
    En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valo

    15,95 €14,36 €

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  • MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL
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    MANUAL DEL BARISTA PROFESIONAL
    RAO,SCOTT
    En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leítodos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo,después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer unbuen café. Mis estanterías estaban llenas...

    25,00 €22,50 €

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  • ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
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    ¡AL GRANO! LA GUÍA PARA COMPRAR, PREPARAR Y DEGUSTAR EL MEJOR CAFÉ
    OSSENBLOK, KIM
    ¡AL GRANO! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café. Edición ampliada y actualizada El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el

    21,95 €19,76 €

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  • LA HISTORIA EN CÓMIC DE LA CERVEZA
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    LA HISTORIA EN CÓMIC DE LA CERVEZA
    HENNESSEY, JONATHAN / SMITH, MIKE
    La cerveza nos encanta. Un 70% de españoles la elige como primera o segunda opción al pedir una bebida, y en verano se sirven más de 900 millones de litros. ¿Pero qué sabemos de la cerveza? Por primera vez, un cómic nos presenta las figuras clave, los sucesos y los tipos de cerveza que han hecho historia. Los autores también cuentan cómo se fabrica. Un cómic perfecto p

    19,00 €17,10 €

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  • COCINA SUPERFACIL COCTELES
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    COCINA SUPERFACIL COCTELES
    AA.VV
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias.

    9,95 €8,96 €

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  • GOLF & WINE
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    GOLF & WINE
    AA.VV
    Golf and Wine ofrece una perspectiva sorprendente de las mejores bodegas y los campos de golf más exclusivos de España. Más de 200 imágenes nos muestran una renovada visión de dos mundos estrechamente relacionados. Este extraordinario viaje fotográfico capta un punto de vista desconocido; una exquisita recopilación que hará las delicias de los amantes del golf, la arqui

    39,95 €35,96 €

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  • LA CERVEZA
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    LA CERVEZA
    BOTO FIDALGO, JUAN ANTONIO
    Hay besos con una magia capaz de transformar por completo laexistencia de aquellas personas que los reciben. Durante su visita aun campamento saharaui, Marta recibe el beso de Nadira, una chicarefugiada, y a partir de ese momento sus vidas se intercambi

    22,00 €19,80 €

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  • SPIRITS. LOS 150 MEJORES LICORES Y DESTILADOS
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    SPIRITS. LOS 150 MEJORES LICORES Y DESTILADOS
    BERNAND,JESÚS
    .Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho del gin-tonic, pero regresa la moda de los rones añejos y los whiskys de malta..Incluye la descripción de las 150 mejores marcas de los principales destilados, desde las bebidas de moda hasta otras más desconocidas que empiezan a tener fuerza, como el mezcal..El aut

    5,95 €5,36 €

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  • AGUARDIENTES VINOS Y LICORES
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    AGUARDIENTES VINOS Y LICORES
    AA.VV
    Con preciosas ilustraciones de aire nostálgico, unas 100 detalladas e inspiradoras fotografías de recetas y claras instrucciones paso a paso. Platos clásicos y refinados, locales y exóticos. Con un extraordinario regalo: 12 bonitas etiquetas adhesivas para rotular.

    4,95 €4,46 €

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