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DERECHO Y GASTRONOMIA (Libro en papel)

de CREMADES,RAFAEL

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Editorial:: DYKINSON
Año de edición:: 2019
Materia:: Derechos especiales
ISBN:: 978-84-1324-077-0
Páginas:: 288
Encuadernación:: Rústica
Idioma:: Castellano

DERECHO Y GASTRONOMIA (Libro en papel)

de CREMADES,RAFAEL

Sinopsis

La gastronomia mas alla del arte o aficion sobre la comida, conocimientos y actividades relaciones con ingredientes, recetas y tecnicas culinarias, asi como con su evolucion historica, ademas de constituir una ciencia que relaciona al hombre y la aliment

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