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LIBROS DEL AUTOR: aubert guirec

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Titulo del libro

EL ARTE DE HACER CERVEZA

AUBERT, GUIREC

El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta a los sabores fundamentales que da la oportunidad de reapropiarse los modos de producción y de consumo. El arte de hacer cerveza presenta de manera pedagógica el proceso de mezcla y de fermentación, lo que permite

~~19,50 €~~18,53 €

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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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