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LIBROS DEL AUTOR: curley william

2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: curley william

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Titulo del libro

CHOCOLATE DE ALTA COSTURA

CURLEY,WILLIAM

William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y las técnicas que forman la base de sus exquisitas recetas. Ganador en cuatro ocasiones del galardón al mejor chocolatero del Reino Unido concedido por la Academy of Chocolate, Curley es un innovador en este arte. El libro se inicia con una guía de

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Titulo del libro

CHOCOLATE DE ALTA COSTURA

CURLEY, WILLIAM

Una variedad de creaciones con chocolate de uno de los más destacados maestros chocolateros del mundo: recetas adaptadas al repostero casero para crear barras de chocolate y confites, pastas y bocaditos, pasteles y tartas, bizcochos y galletas. Trufas y bombones de alta costura infusionados con ingredientes clásicos y originales, como el vinagre negro japonés, la citronela y

~~29,90 €~~28,41 €

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CASTILLO, JAVIER
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EN AGOSTO NOS VEMOS

GARCÍA MÁRQUEZ, GABRIEL
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EL HIJO OLVIDADO

SANTIAGO, MIKEL

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