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LIBROS DEL AUTOR: david andres morera

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  • DE L'ALTA CUINA A CASA
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    DE L'ALTA CUINA A CASA
    DAVID ANDRÉS MORERA
    Els menús del millor xef jove del país. David Andrés és el cap de cuina de l'ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutius. La seva història és un exemple de superació i constància i ens ensenya que no s'han de deixar escapar les oportunitats per arribar al més alt, sempre tocant de peus a terra. A D

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  • DE LA ALTA COCINA A TU CASA
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    DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DAVID ANDRÉS MORERA / MAR VIDAL
    No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de

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  • DE LA ALTA COCINA A TU CASA
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    DE LA ALTA COCINA A TU CASA
    DAVID ANDRÉS MORERA
    No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de

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  • DE L'ALTA CUINA A CASA
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    DE L'ALTA CUINA A CASA
    DAVID ANDRÉS MORERA
    David Andrés és el cap de cuina de l'ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutius. La seva història és un exemple de superació i constància i ens ensenya que no s'han de deixar escapar les oportunitats per arribar al més alt, sempre tocant de peus a terra. A De l'alta cuina a casa hi trobareu seixanta

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