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LIBROS DEL AUTOR: hernandis leticia

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  • GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION
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    Titulo del libro
    GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION
    HERNANDIS,LETICIA
    El objetivo de este libro es servir de herramienta de apoyo a los futuros profesionales de la hostelería con un perfil de gestión y comercio, así como proporcionarles los conceptos y recursos necesarios para sus actividades en un entorno empresarialque se encuentra en plena transformación.Estas actividades son propias de labores de dirección tanto de servicios de restaurac

    26,00 €24,70 €

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