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LIBROS DEL AUTOR: kalla joudie

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  • PALESTINA EN LA MESA
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    Titulo del libro
    PALESTINA EN LA MESA
    KALLA, JOUDIE
    Experimente los sabores de Palestina a través del picante fattet hummus (yogur, guisantes y humus servido sobre pita tostada y cubierta con piñones tostados y semillas de granada), el sustancioso y especiado makloubeh (arroz especiado invertido con cordero y berenjenas fritas), los jugosos yalanji (hojas de parra rellenas con un tabulé) aromatizados al limón y los exquisito

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