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LIBROS DEL AUTOR: mesalles canals lluis

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HOTEL CONTROL

MESALLES CANALS,LLUÍS

Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de controlar. Los establecimientos, dentro de la gran variedad de fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y separados. Para gestionar eficazmente este entorno tan diversificado y complejo, las empresas necesitan desarrollar sistemas de co

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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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