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LIBROS DEL AUTOR: salvador peran mesa

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  • EL CUENTO CHINO DE LA NUTRICION
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    Titulo del libro
    EL CUENTO CHINO DE LA NUTRICION
    PERAN MESA,SALVADOR
    La lucha por la supervivencia o, lo que es lo mismo, por el acceso a la comida, ha sido, hasta hace poco, la principal preocupación de la especie. El sabio chino, protagonista del cuento, ofrece herramientas para aprender a trabajarse a uno mismo. Explicar los conceptos básicos de la alimentación y los mecanismos con los que el organismo obtiene energía durante la actividad

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