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LIBROS DEL AUTOR: trotter christopher

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Titulo del libro

COMO COCINAR LA VACA

TROTTER,CHRISTOPHER

Este libro de bolsillo para los amantes de la carne ofrece una interesante mezcla de información histórica,geográfica y culilnaria,además de trucos y técnicas de preparación de distintos cortes de la ternera y el buey.Más de 100 extraordinarias recetas ilustradas propuestas por el chef Christopher Trotter se suman a esta celebración de la vaca en todas sus formas.El lib

~~19,95 €~~18,95 €

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BAUMGARTNER

AUSTER, PAUL

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