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Materia : Cocina y repostería

8 resultados para Materia : Cocina y repostería

Hogar, manualidades y ocio / Cocina y repostería
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  • THE GOURMAND'S LEMON. A COLLECTION OF STORIES AND RECIPES
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    THE GOURMAND'S LEMON. A COLLECTION OF STORIES AND RECIPES
    THE GOURMAND
    Únase a los expertos culinarios de The Gourmand en una exploración en profundidad del legado literario, lingüístico, histórico y gastronómico de los limones, donde la frontera entre comida y arte se difumina. Con recetas originales que celebran la versatilidad y complejidad del rey de los cítricos en el segundo volumen de la serie más vendida. 

    40,00 €38,00 €

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  • SPAIN THE COOKBOOK
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    SPAIN THE COOKBOOK
    ADRIA, FERRAN / MARISCAL, JAVIER / ORTEGA, INÉS / ORTEGA, SIMONE
    Los cocineros españoles han confiado en este tradicional compañero de cocina casera desde que se publicó por primera vez hace más de 40 años, con millones de copias vendidas hasta la fecha. Fiel a su título original (1080 recetas de cocina), contiene una colección completa de 1.080 recetas españolas auténticas, que abarcan desde tortilla hasta bacalao. Además de sus r

    49,95 €47,45 €

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  • GASTRONOGEEK K-DRAMA
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    GASTRONOGEEK K-DRAMA
    VILLANOVA, THIBAUD / PALOT, MARIE
    Pon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series coreanas. Street food, platos para compartir, sopas, postres..., es decir, los imprescindibles de la K-food para sumergirse en

    24,95 €23,70 €

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  • ALMA. FRESA Y PIMIENTA
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    ALMA. FRESA Y PIMIENTA
    ESPALLARGAS, EVA
    ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a travé

    32,00 €30,40 €

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  • VIÑADORES
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    VIÑADORES
    MUCHADA, ALEJANDRO
    A través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profesional que otorga a esta figura de la viticultura artesanal. De una manera muy sencilla y accesible a todos los públicos, Muchada -él mismo aspirante a viñador en Sanlúcar de Barrameda- nos re

    22,95 €21,80 €

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  • HAMBURGUESA NUESTRA
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    HAMBURGUESA NUESTRA
    AA.VV
    El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas. Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías genial

    36,00 €34,20 €

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  • ENTORNO
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    ENTORNO
    POLO, CLAUDIA
    "Entorno es un espacio para el conocimiento y la improvisación en la cocina, porque cuando sabes cómo funcionan ciertos aspectos de los alimentos y las diferentes maneras de cocinarlos, puedes empezar a probar e inventar. Es importante conocer las técnicas: desde las elaboraciones más básicas hasta los procesos que ocurren en la sartén; esto nos permite cocinar a nuestro

    25,50 €24,23 €

    Disponible en unos 7 días
  • PACK COCINA DE 10 CON KARLOS ARGUIÑANO
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    PACK COCINA DE 10 CON KARLOS ARGUIÑANO
    ARGUIÑANO, KARLOS

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    Disponible en unos 7 días