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Materia : Cocina y repostería

2 resultados para Materia : Cocina y repostería

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Titulo del libro

COMIDA Y LIBERTAD

PETRINI, CARLO

Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en sulucha mundial por revolucionar la forma en que los alimentos secultivan, se distribuyen y se comen. Para Petrini la comida es unacamino hacia la libertad. Si las personas pueden alimentarse, puedenser libres. En otras palabras, si las personas pueden recuperar elcontrol sobre el acceso a sus alimentos (cómo s

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Titulo del libro

LA GUIDA MICHELIN ITALIA 2019

VV. AA.

La guía MICHELIN Italia 2019 ofrece una selección de hoteles, restaurantes y casas rurales, de todas las categorías de confort y precio. Para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía MICHELIN nos señalan con el pictograma "Bib Gourmand" los restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 euros. También se destacan en color rojo los establecimient

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