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Editorial : EDICIONES DESTINO / Materia : Medicinas alternativas

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  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
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    ¿QUÉ ES COMER SANO?
    J.M. MULET
    Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación. En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos inc

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  • TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
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    TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
    J.M. MULET
    J. M. Mulet nos cuenta toda la verdad sobre los transgénicos desde la perspectiva científica y sobre cómo la ciencia nos ha llevado a alimentarnos mejor que nunca. La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno d

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  • COCINAR PARA VIVIR
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    COCINAR PARA VIVIR
    FERNANDO FOMBELLIDA / ANDONI LUIS ADURIZ
    Dos grandes prescriptores, el doctor Fernando Fombellida y el chef Andoni Luis Aduriz, nos presentan pautas de buena salud y recetas fáciles para un día a día saludable y la prevención de enfermedades. La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombelli

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