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Editorial : EXLIBRIC / Materia : Sociología

2 resultados para Editorial : EXLIBRIC / Materia : Sociología

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ASÍ SOMOS, ASÍ PERECEMOS

JOSEP MARTÍNEZ ALCALÁ

En mis muchos años, pocos para la historia de nuestra especie y menos para la de nuestro planeta, por mi afición de integrarme con la naturaleza he podido sentir y comprobar cómo se destruye y se estropea de forma galopante el mar, la tierra y la biodiversidad. Me pregunto qué está pasando, qué estamos haciendo. Y para responder a estas preguntas aquí están mis razonami

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EL PAN NUESTRO

TOMÁS RAMÍREZ ORTIZ

EL PAN, sus diferentes variaciones de textura y formas, es -ha sido- un excelente compañero para la ingesta de platos cocinados y aun de bocadillos y tostas. Su sabor y olor dependen del modo en que ha sido elaborada su masa y horneada o cocida. La gran importancia que ha revestido el pan cotidiano ha sido elemento básico, principalmente en todos los hogares del área mediter

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