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Editorial : UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA / Materia : Química

17 resultados para Editorial : UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA / Materia : Química

Ciencias y tecnología / Química
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  • INGENIERÍA DE POLÍMEROS Y MATERIALES COMPUESTOS:
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    INGENIERÍA DE POLÍMEROS Y MATERIALES COMPUESTOS:
    DIEGO SEBASTIÁN LASCANO AIMACAÑA / JUAN IVORRA MARTÍNEZ / LUIS JESÚS QUILES CARRILLO / NÉSTOR MONTAÑÉS MUÑOZ / RAFAEL BALART GIMENO
    La ligereza y versatilidad de los materiales poliméricos han consolidado su uso, tanto en sectores de escaso contenido tecnológico, como en sectores de altas prestaciones. Por su parte, los materiales compuestos con fibras de refuerzo de carbono, vidrio, aramidas, etc., permiten alcanzar unas prestaciones mecánicas muy superiores a determina-dos metales y materiales cerámic

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  • QUÍMICA ORGÁNICA. PRINCIPALES APLICACIONES INDUSTRIALES
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    QUÍMICA ORGÁNICA. PRINCIPALES APLICACIONES INDUSTRIALES
    ISABEL Mª MORERA BERTOMEU / MARÍA JOSÉ CLIMENT OLMEDO / SARA IBORRA CHORNET / SUSANA ENCINAS PEREA
    Los avances conseguidos en el campo de la Química Orgánica han permitido el desarrollo de numerosos sectores industriales (combustibles, materiales poliméricos, fármacos, pesticidas, etc.). Con el fin de que los estudiantes de Ingeniería y, especialmente, los de Ingeniería Industrial, conozcan cuales son y cómo se obtienen las principales materias primas procedentes de l

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  • QUÍMICA TEXTIL. TOMO I: MATERIAS TEXTILES
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    QUÍMICA TEXTIL. TOMO I: MATERIAS TEXTILES
    EDUARDO GILABERT PÉREZ
    Las materias primas utilizadas en la industria textil tienen una extraordinaria importancia comercial e industrial y su obtención y fabricación incluye muchos procedimientos químicos; la aparición de las fibras químicas impulsó el estudio de la ciencia de los polímeros y desarrolló la química de los colorantes.Las fibras textiles son un producto en cuyo estudio químic

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  • QUÍMICA TEXTIL. TOMO II: MATERIAS COLORANTES
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    QUÍMICA TEXTIL. TOMO II: MATERIAS COLORANTES
    EDUARDO GILABERT PÉREZ
    El número de colorantes y pigmentos que se utilizan para colorear productos tan diversos como fibras, papel, alimentos o plásticos, es muy grande y su constitución química y modo de aplicación muy diferente; resulta muy difícil y complejo reagrupar unos diez mil compuestos muy diversos en unas pocas clases químicas que permitan abordar su estudio y comprensión con garan

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  • QUÍMICA:PRÁCTICAS DE LABORATORIO
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    QUÍMICA:PRÁCTICAS DE LABORATORIO
    Mª CARMEN GÓMEZ BENITO / MÓNICA CATALÁ ICARDO / SAGRARIO TORRES CARTAS / SUSANA MESEGUER LLORET
    El objetivo de este texto es ofrecer un material completo que permita al lector comprender y desarrollar las técnicas más usuales en el laboratorio de Química. De esta manera, está especialmente indicado para el estudiante universitario de los primeros cursos de estudios científicos. Cada capítulo comienza con una introducción al marco teórico que se va a tratar, que de

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  • INTRODUCCIÓN AL SECADO DE ALIMENTOS POR AIRE CALIENTE
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    INTRODUCCIÓN AL SECADO DE ALIMENTOS POR AIRE CALIENTE
    ANA ANDRÉS GRAU / ANA M. ALBORS SOROLLA / JOSÉ MANUEL BARAT BAVIERA / PEDRO FITO MAUPOEY
    Este libro docente pretender exponer los conocimientos introductorios a la deshidratación de alimentos. En él se plantean los principales objetivos de esta Operación Básica así como los fundamentos teóricos que permiten describir los mecanismos de transporte de materia y energía que tiene lugar durante el secado de alimentos sólidos. El libro se centra en el estudio del

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  • PRINCIPIOS DE FOTOELECTROQUÍMICA
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    PRINCIPIOS DE FOTOELECTROQUÍMICA
    BIANCA LUCAS GRANADOS / RAMÓN MANUEL FERNÁNDEZ DOMENE / RITA SÁNCHEZ TOVAR
    De entre los retos a los que se enfrentan las sociedades actuales,dos de los más importantes son, por un lado, el desarrollo de sistemas de abastecimiento energético seguros, sostenibles y limpios que eliminen la dependencia de los carburantes fósiles y su impacto en el calentamiento global y el cambio climático, y por otro lado la implementación de técnicas que mitiguen

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  • MATERIALES CERÁMICOS AVANZADOS: PROCESADO Y APLICACIONES
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    MATERIALES CERÁMICOS AVANZADOS: PROCESADO Y APLICACIONES
    AMPARO BORRELL TOMÁS / Mª DOLORES SALVADOR MOYA
    Actualmente nos encontramos en un momento de cambio en la filosofía que rige las investigaciones en el campo de la ciencia de los materiales. Hasta hace muy pocos años,el objetivo que se pretendía en nuestras investigaciones era el de elaborar y desarrollar materiales con unas propiedades concretas perfectamente caracterizadas y, posteriormente, buscar aplicaciones para ést

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  • CUESTIONES Y PROBLEMAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS
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    CUESTIONES Y PROBLEMAS DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS
    MIGUEL PERIS TORTAJADA
    Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos. Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado, 50 problemas numéricos con los que se

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  • ANÁLISIS INSTRUMENTAL
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    ANÁLISIS INSTRUMENTAL
    CARMEN GÓMEZ BENITO / SAGRARIO TORRES CARTAS
    Este libro está pensado para iniciar al estudiante en las técnicas instrumentales básicas:espectrofotometría UV-visible, fotometría, potenciometría, etc. Se propone la determinación de diferentes compuestos siguiendo el orden adecuado para que la introducción de los contenidos sea progresiva y cada análisis suponga un nuevo reto. Cada capítulo comienza proponiendo uno

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  • CINÉTICA QUÍMICA Y CATÁLISIS. VOL. 1: MODELOS CINÉTICOS EN SISTEMAS HOMOGÉNEOS
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    CINÉTICA QUÍMICA Y CATÁLISIS. VOL. 1: MODELOS CINÉTICOS EN SISTEMAS HOMOGÉNEOS
    VARIOS AUTORES
    Este primer volumen de Cinética Química y Catálisis es una introducción a la cinética química formal, tanto para reacciones químicas elementales como mecanismos de reacción complejos. En primer lugar se describen los métodos de cálculo de órdenes de reacción, incluyendo la determinación de tiempos fraccionales, para a continuación obtener los coeficientes

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  • ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS CON MATHCAD
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    ANÁLISIS Y SIMULACIÓN DE PROCESOS CON MATHCAD
    ASUNCIÓN SANTAFÉ MOROS / JOSÉ MARCIAL GOZÁLVEZ ZAFRILLA
    Este libro trata el desarrollo de modelos de procesos químicos y su implementación en el ordenador para simular y analizar el comportamiento u optimizar sus características. En los primeros capítulos del libro se tratan los modelos de subsistemas homogéneos basados en balances de materia o energía, así como los modelos de parámetro distribuido basados en ecuaciones de g

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  • PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUÍMICA
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    PROBLEMAS Y CUESTIONES DE QUÍMICA
    Mª ASUNCIÓN HERRERO VILLÉN / MARÍA JULIA ATIENZA BORONAT / PATRICIA NOGUERA MURRAY
    Problemas y Cuestiones de Química está dirigido a los estudiantes que cursan Química en el primer curso universitario, con el objetivo que apliquen los conocimientos teóricos adquiridos en esta disciplina científica a la resolución de ejercicios numéricos y cuestiones. Esta obra ayudará a que el alumno adquiera competencias tales como: capacidad de análisis y planifica

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  • QUÍMICA PARA INGENIERÍA. PROBLEMAS Y PRÁCTICAS
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    QUÍMICA PARA INGENIERÍA. PROBLEMAS Y PRÁCTICAS
    BELÉN FERRER RIBERA / MARÍA JOSÉ CLIMENT OLMEDO / SUSANA ENCINAS PEREA
    El texto Química para Ingeniería. Problemas y Prácticas está dirigido a los estudiantes que cursan la asignatura de Química en cualquier titulación de Grado de Ingeniería. Consta de dos partes. La primera contiene una serie de capítulos dedicados a la resolución de unos doscientos problemas relacionados con Química General y Orgánica. En cada capítulo se recopila, a

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  • QUÍMICA PARA INGENIERÍA
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    QUÍMICA PARA INGENIERÍA
    BELÉN FERRER RIBERA / MARÍA JOSÉ CLIMENT OLMEDO / SUSANA ENCINAS PEREA
    En este texto se recogen los conceptos de Química General, Inorgánica y Orgánica imprescindibles para la formación del estudiante de Ingeniería, con una visión aplicada a la industria, a la tecnología y al medio ambiente. Se incluyen, entre otros, temas relacionados con la generación de energía mediante combustibles fósiles y las alternativas a los mismos, las celdas

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  • UN PREÁMBULO A LA QUÍMICA GENERAL
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    UN PREÁMBULO A LA QUÍMICA GENERAL
    LUIS ANTONIO TORTAJADA GENARO / MARÍA JULIA ATIENZA BORONAT / SERGI MORAIS EZQUERRO
    Este texto esta orientado a los estudiantes que cursan Quimica en el primer curso de enseñanza universitaria. Tiene como objetivo proporcionar las bases fundamentales de Quimica para que el estudiante se inicie en esta materia. El contenido del texto se ha estructurado en cuatro bloques. El primero de generalidades, contiene conceptos, definiciones y leyes fundamentales. El se

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  • CÁLCULO DE OPERACIONES DE SEPARACIÓN CON MATHCAD
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    CÁLCULO DE OPERACIONES DE SEPARACIÓN CON MATHCAD
    ASUNCIÓN SANTAFÉ MOROS / JAIME LORA GARCÍA / JOSÉ MARCIAL GOZÁLVEZ ZAFRILLA
    Este libro aborda los métodos de cálculo de operaciones de separación más importantes, a través de ejemplos aplicados de las operaciones de absorción, desorción, destilación, extracción líquidolíquido, extracción sólidolíquido y evaporación. Asumiendo que el lector posee conocimientos básicos sobre los fenómenos involucrados y el funcionamiento de los equipos,

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