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Editorial : NOVA CASA EDITORIAL / Materia : Geografía e historia

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Titulo del libro

CUINA I CUINERS A LA CORONA D ARAGO

GARCIA I FORTUNY,JOSEP

Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil històries. Tant les dels productes que consumim com les de les persones que els preparen de forma convenient. En aquest llibre hem volgut donar una importància més gran a les segones. A través de la documentació més exhaustiva que s?ha pogut aconseguir, s?ha inten

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