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Editorial : DISTRIFORMA S.A. / Materia : Cocina y repostería

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Titulo del libro

EL VINO, EN TODOS LO SENTIDOS

COLIS, OCTAVIO / PAUL, JESÚS

Como indica el título, en este libro el universo del vino se contempla desde múltiples puntos de vista: como uno de los grandes símbolos de la alta cultura gastronómica, con sus aspectos gustativos, olfativos y visuales; como producto de unos conplejos s

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Disponible en unos 10-15 días
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Titulo del libro

EL ÉXITO INTERNACIONAL DE LA COCINA CATALANA

MERCÈ BERNARDO VILAMITJANA

El éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la estrella Michelin de España. La personalidad y el liderazgo de los chefs, la creativida

~~18,00 €~~17,10 €

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Materias
- Vinos y cócteles (1)
Idiomas
- Castellano (1)
- Catalán (1)
Precios
- De 15 a 40 euros (2)
Formatos
- Rústica (1)
- OTROS (1)

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