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Editorial : DISTRIFORMA S.A. / Materia : Antropología

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  • HISTORIA, TRABAJO Y TERRITORIO
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    HISTORIA, TRABAJO Y TERRITORIO
    REIGADA OLAIZOLA, ALICIA
    El cultivo de la fresa en Huelva constituye un ejemplo paradigmático del modelo de agricultura industrial, sustentado en el uso intensivo de capital, trabajo y recursos naturales. Este libro se adentra en la historia social de este cultivo y a través de ella recupera la experiencia y la memoria colectiva de sus protagonistas. Mientras que la primera parte recorre la formació

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  • ETNOENFERMERÍA Y AUTOEXPLORACIÓN
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    ETNOENFERMERÍA Y AUTOEXPLORACIÓN
    MARTÍNEZ PÉREZ, GUILLERMO Z.
    Las Ciencias de la Salud constituyen un área de conocimiento cuyo momento de inicio de su desarrollo se caracterizó por la creación de nuevo conocimiento de tipo científico-técnico. A día de hoy no hay duda de que los profesionales de la salud poseen un elevado nivel de formación científica, técnica y clínica. Concretamente para la enfermería, tras una trayectoria hi

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  • REPASAR LA CONSEVACIÓN
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    REPASAR LA CONSEVACIÓN
    JOSÉ A. CORTÉS VÁZQUEZ
    La crisis económica y las políticas de austeridad de la última década han transformado la gestión del patrimonio natural. Mientras las administraciones públicas han aplicado recortes presupuestarios y de personal que limitan su acción, han surgido nuevas estrategias procedentes de la sociedad civil, como colectivos locales, grupos ecologistas y empresas. De ahí que hoy

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  • ARTIFICIS CULTURALS
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    ARTIFICIS CULTURALS
    LLORENÇ PRATS
    A partir de l estudi de la tradició, el patrimoni i el turisme, Llorenç Prats ha reflexionat sobre els imaginaris col lectius hegemònics en relació amb la identitat i sobre els mecanismes polítics i simbòlics que intervenen en la seva formació i el seu desenvolupament. En aquest sentit, la contribució de l autor a l antropologia catalana ha estat cabdal, perquè ha desc

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  • CRUZAR LA LÍNEA
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    CRUZAR LA LÍNEA
    MARÍA ESTHER LÓPEZ RODRÍGUEZ
    Cruzar la línea del umbral de la puerta de casa, cargando una mochila de sentido y referencias como atributos culturales de la identidad étnica; transitando y fluyendo por la ciudad, construyendo la individualidad como categoría de otra identidad, la de género, que va aflorando en el proceso de toma de decisiones en una reflexión sobre lo que es ser para sí y ser para ot

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  • POLISEMIAS DE LA ALIMENTACIÓN
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    POLISEMIAS DE LA ALIMENTACIÓN
    AA.VV
    La alimentación humana se puede explicar desde diversos puntos de vista y tiene múltiples funciones: satisface necesidades fisiológicas y también deseos; la cocina identifica culturalmente, señala un estatus social y refleja los roles de género; los alimentos pueden sanar o provocar enfermedades; permiten cuidar las relaciones familiares y establecer alianzas políticas;

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