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Editorial : UNIVERSIDAD ALICANTE. SECRETARIADO / Materia : Hogar, manualidades y ocio

10 resultados para Editorial : UNIVERSIDAD ALICANTE. SECRETARIADO / Materia : Hogar, manualidades y ocio

Hogar, manualidades y ocio
UNIVERSIDAD ALICANTE. SECRETARIADO Libros De 10 a 15 euros Hogar, manualidades y ocio Quitar filtros
  • LOS VINOS VALENCIANOS
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    Titulo del libro
    LOS VINOS VALENCIANOS
    PONCE HERRERO GABINO
    El vino, que forma parte de la denominada «trilogía mediterránea» ?junto con el pan y el aceite de oliva?, es mucho más que un producto de consumo: es un hecho cultural que ha configurado los paisajes valencianos, desde la costa hasta las estribaciones montañosas del interior. Los primeros vestigios de producción y comercio en nuestro territorio datan del primer milenio

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  • PLANTAS VALENCIANAS
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    PLANTAS VALENCIANAS
    BELDA ANTOLÍ, ANTONIO / CONCA FERRÚS, ANTONI / CLIMENT GINER, DANIEL
    El uso de las plantas forma parte de la cultura tradicional de los pueblos valencianos. Nuestra sociedad se ha criado rodeada de plantas y nuestros antepasados sabían darles un uso diverso: había plantas comestibles, plantas que servían para cazar, pescar, extraer fibras, tintar, hacer setos, reducir o aliviar enfermedades leves, curar heridas y un largo etcétera. Es una mu

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  • EL BOSQUE ADEHESADO COMO REFUGIO DE UNA ENTOMOFAUNA MUY DIVERSA
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    EL BOSQUE ADEHESADO COMO REFUGIO DE UNA ENTOMOFAUNA MUY DIVERSA
    MICÓ BALAGUER, ESTEFANÍA / MARCOS GARCÍA, M.ª ÁNGELES / RAMÍREZ HERNÁNDEZ, ALFREDO / GALANTE PATIÑO, EDUARDO
    En un tiempo en el que los cambios de uso del suelo amenazan la biodiversidad, la dehesa se erige como máximo exponente de la transformación del bosque mediterráneo para un uso sostenible. Un modelo de explotación secular que podría a su vez ser clave en la lucha contra los efectos del cambio global. Esta obra muestra que los grandes árboles añosos de la dehesa salmantin

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  • GUÍA CULINARIA PARA APROVECHAR MEJOR EL PESCADO DE NUESTRAS COSTAS
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    GUÍA CULINARIA PARA APROVECHAR MEJOR EL PESCADO DE NUESTRAS COSTAS
    SÁNCHEZ LIZASO, JOSEP LLUÍS / PRATS MOYA, MARÍA SOLEDAD
    El pescado es un alimento importante en nuestra gastronomía, y es recomendable su consumo dos o tres veces por semana, ya que, cocinado adecuadamente, aporta nutrientes esenciales para ayudar a seguir una dieta equilibrada y saludable. Los productos del mar son extraordinariamente variados, en sabor, en nutrientes, en apariencia, particularmente en el Mediterráneo, donde se c

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  • PLANTES VALENCIANES
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    PLANTES VALENCIANES
    ANTONI BELDA
    L'£s de les plantes forma part de la cultura tradicional dels poblesvalencians. La nostra societat s'ha criat envoltada de plantes i elsnostres avantpassats sabien fer-ne un £s divers: hi havia plantesmeng¡voles, plantes que servien per a ca‡ar, pescar, extraure fibres,tintar, fer bardisses, fer minvar o alleujar malalties lleus, curarferides i un llarg etcŠtera. És una m

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  • GASTRONOMÍA ALICANTINA
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    GASTRONOMÍA ALICANTINA
    GUARDIOLA Y ORTIZ, JOSÉ
    La edición de los trabajos de José Guardiola Ortiz (1872-1946), juntoa la reivindicación de su figura y su trayectoria como gastrónomo yfolclorista, permite recuperar y difundir el patrimonio culinariotradicional de Alicante y el interés que puede tener para la promoción de hábitos alimentarios saludables. Sus aportaciones representan unode los primeros referentes contem

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  • BOLETS DEL PAÍS VALENCIÀ
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    BOLETS DEL PAÍS VALENCIÀ
    VARIOS AUTORES
    L’objectiu d’aquest llibre és introduir el lector en el fascinant mónde la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l’interiorfiguren, il·lustrades amb multitud de fotografies, les espècies mésrepresentatives del País Valencià, les seues propietats culinàries,ecològiques, toxicològiques i fins i tot psicotròpiques.Aquest volum no pretén ser un catàle

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  • BOLETS DEL PAÍS VALENCIÀ
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    BOLETS DEL PAÍS VALENCIÀ
     
    L'objectiu d'aquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l'interior figuren, il·lustrades amb multitud de fotografies, les espècies més representatives del País Valencià, les seues propietats culinàries, ecològiques, toxicològiques i fins i tot psicotròpiques. Aquest volum no pretén ser un catà

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  • LAS BALDOSAS CERAMICAS EN CASTELLON
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    LAS BALDOSAS CERAMICAS EN CASTELLON
    GOMEZ LOPEZ, JOSE DANIEL
    La industria de baldosas cerámicas ha experimentado en las últimas décadas una extraordinaria transformación en su vertiente productiva, tecnológica, comercial y de recursos humanos. Estos cambios, que también afectan a la organización y articulación del territorio, son consecuencia de la acelerada adaptación de las empresas azulejeras al proceso de globalización, lo

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  • HONGOS DE ALICANTE
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    HONGOS DE ALICANTE
    HONRUBIA, M. / LÓPEZ-LLORCA, L. V. / UTIEL-ALFARO, J. C.
    Este libro pretende ser una modesta aportación al conocimiento de los hongos de la comarcas alicantinas. Está dirigido principalmente al aficionado y, en general, a todas las personas interesadas en el mundo de los hongos. La primera parte contiene generalidades sobra la biología de los hongos, con algunos consejos para su estudio práctico. También se incluye un capítulo

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