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Editorial : UNIVERSIDAD ALICANTE. SECRETARIADO / Materia : Economía y empresa

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Economía y empresa
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  • LA INDUSTRIA VINÍCOLA ESPAÑOLA
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    Titulo del libro
    LA INDUSTRIA VINÍCOLA ESPAÑOLA
    MARTÍNEZ FALCO, JAVIER
    El presente libro revela la transformación de la industria vitivinícola española, que representa el 2,2% del Valor Añadido Bruto del país, hacia una gestión basada en el conocimiento, que prioriza la generación de valor frente al volumen de producción. En particular, examina cómo las bodegas buscan un equilibrio entre la rentabilidad económica y su impacto medioambien

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  • CAPACIDADES DINÁMICAS Y RENDIMIENTO HOTELERO
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    CAPACIDADES DINÁMICAS Y RENDIMIENTO HOTELERO
    MARCO LAJARA, BARTOLOMÉ / RUIZ FERNÁNDEZ, LORENA
    Las empresas del sector turístico, y en específico las del sector hotelero, se enfrentan constantemente a entornos turbulentos, como ha sido la crisis generada por la COVID-19, que exigen una acertada toma de decisiones estratégicas. En esta monografía se lleva a cabo un análisis exhaustivo sobre la importancia de las capacidades dinámicas desarrolladas por los hoteles an

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  • INTERÉS DEL CAPITAL
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    INTERÉS DEL CAPITAL
    BERNÁCER TORMO, GERMÁN
    El estudio de las crisis económicas y financieras siempre ha formado parte de las principales preocupaciones de los economistas. Entender los factores que las provocan y cómo pueden evolucionar no solo ha sido un ejercicio científico, sino que ha entroncado con las posibilidades que tienen los gobiernos para intervenir en la economía tratando de corregir los efectos más no

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  • METODOLOGÍA Y SOFTWARE PARA EL DISEÑO DE UN MODELO DE NEGOCIO SOSTENIBLE (AVIN 7
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    METODOLOGÍA Y SOFTWARE PARA EL DISEÑO DE UN MODELO DE NEGOCIO SOSTENIBLE (AVIN 7
    COLOMINA CLIMENT, EVARISTO / YÁNEZ MUÑOZ, LEONARDO
    Uno de los momentos más complejos en el proceso de desarrollo de un proyecto de negocio es el de la decisión sobre su puesta en marcha, en la medida que ello implica comprometer recursos de todo tipo, tanto propios como ajenos, con la expectativa (pero nunca la seguridad) de lograr el éxito. Como sugiere el subtítulo de este libro, dicha decisión es análoga a la de ejecut

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  • LOCALIZACIÓN, CAPACIDADES EMPRESARIALES E INNOVACIÓN
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    LOCALIZACIÓN, CAPACIDADES EMPRESARIALES E INNOVACIÓN
    SÁNCHEZ GARCÍA, EDUARDO / MARCO LAJARA, BARTOLOMÉ / SEVA LARROSA, PEDRO / MARTÍNEZ FALCO, JAVIER
    A pesar del elevado grado de globalización de la economía, el desarrollo acelerado de nuevas tecnologías y las amplias redes logísticas existentes a nivel internacional en la actualidad, la localización parece posicionarse como un factor clave para la competitividad de las empresas. En este sentido, la especialización territorial genera un ambiente cooperativo-competitivo

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  • LA ECONOMÍA DEL TURISMO
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    LA ECONOMÍA DEL TURISMO
    RAMÓN RODRÍGUEZ, ANA / SUCH, MARÍA JESÚS
    Estamos ante un texto riguroso que aborda la Economía del Turismo a través de una lectura comprehensiva de todas las áreas que cubre la industria turística, con ejemplos del mundo real. Se trata de una obra colectiva cuyos autores y autoras, profesores de Economía Aplicada pertenecientes a diferentes instituciones universitarias españolas, realizan un gran trabajo con un

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  • LOCALIZACIÓN, DISTRITOS INDUSTRIALES Y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
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    LOCALIZACIÓN, DISTRITOS INDUSTRIALES Y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL
    SEVA LARROSA, PEDRO
    Después de leer este libro el lector tendrá claro que el paisaje económico y social en España se caracteriza, entre otros aspectos, por la presencia de distritos industriales alimentarios. Una parte importante de las actividades productivas desarrolladas en estos distritos industriales alimentarios dan lugar a productos típicos e incluso, en muchos casos, difícilmente rep

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  • ESTADO, POLÍTICA INDUSTRIAL Y ENERGÍA EN FRANCIA Y ESPAÑA (SIGLOS XIX Y XX)
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    ESTADO, POLÍTICA INDUSTRIAL Y ENERGÍA EN FRANCIA Y ESPAÑA (SIGLOS XIX Y XX)
    VV AA
    El debate sobre el papel del Estado en los procesos de industrialización de la Europa de los siglos xix y xx ha vuelto con fuerza en el contexto de las crisis del siglo xxi. El modelo de Estado que financia, invierte y emprende creando crecimiento y bienestar, tan despreciado bajo el ideario liberal de la segunda globalización, ha regresado ante el impacto de la Gran Recesió

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  • CRONICAS DEL BOLETIN SEMANAL DEL BANCO DE ESPAÑA
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    CRONICAS DEL BOLETIN SEMANAL DEL BANCO DE ESPAÑA
    BERNÁCER TORMO, GERMÁN
    La Colección de crónicas del boletín semanal es un extraordinario documento sin igual en la literatura económica española de los años treinta del siglo XX. Durante la II República algunas publicaciones periódicas hicieron un estrecho seguimiento de los acontecimientos económicos internacionales que convulsionaron las economías capitalistas. La singularidad de estos in

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  • DEBATES Y CONTROVERSIAS EN LA COOPERACIÓN AL DESAR
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    DEBATES Y CONTROVERSIAS EN LA COOPERACIÓN AL DESAR
    CARLOS GÓMEZ GIL
    Seducidos por la bondad implícita que otorgamos a la cooperación al desarrollo, nos cuesta comprender su complejidad o aceptar el alto grado de tecnificación que ha alcanzado. Olvidamos con frecuencia que la ayuda exterior es un instrumento político altamente sofisticado, que con el tiempo se ha convertido en un vehículo privilegiado con el que mantener y profundizar relac

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  • EL SISTEMA ECONÓMICO POLICÉNTRICO ROMANO (SIGLOS I-II D.C)
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    EL SISTEMA ECONÓMICO POLICÉNTRICO ROMANO (SIGLOS I-II D.C)
    MOLINA VIDAL, JAIME
    En esta obra buscamos las estructuras históricas en la antigua Roma: “los arrecifes de coral de las relaciones humanas, que tienen una existencia estable durante un período relativamente largo de tiempo […] que nacen, se desarrollan y mueren” (Wallerstein). Desde esta perspectiva macrohistórica, analizamos el sistema imperialista romano de base agrícola y mercantil, aunq

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  • LA TEORÍA DE LAS DISPONIBILIDADES, COMO INTERPRETACIÓN DE LAS CRISIS ECONÓMICAS
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    LA TEORÍA DE LAS DISPONIBILIDADES, COMO INTERPRETACIÓN DE LAS CRISIS ECONÓMICAS
    BERNÁCER TORMO, GERMÁN
    El artículo «La teoría de las disponibilidades líquidas, como interpretación de las crisis económicas y del problema social», publicado originalmente en la Revista Nacional de Economía en 1922, es, sin duda, el trabajo que, a posteriori, más notoriedad ha proporcionado a Germán Bernácer. Si bien en su primer trabajo, Sociedad y felicidad (1916), había adelantado muc

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  • RIEGOS DE LEVANTE
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    RIEGOS DE LEVANTE
    SEVILLA JIMENEZ, MARTÍN
    Un clima semiárido, un suelo potencialmente fértil y el ingenio de sus habitantes muy desarrollado, son elementos que han caracterizado, desde hace mucho tiempo, al territorio y a la sociedad del sur de la Comunidad Valenciana, especialmente a la que pivota alrededor de Elche y su campo. Se cumplen ahora 100 años (el 5 de junio de 1918) desde que una iniciativa trató de apo

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  • FUNDAMENTOS DE MARKETING
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    FUNDAMENTOS DE MARKETING
    DE JUAN VIGARAY, MARÍA DOLORES
    Fundamentos del Marketing familiariza al lector con los conceptos básicos del marketing, incluyendo, la investigación comercial, la estrategia de marketing, y los instrumentos de la dirección de marketing (producto-consumidor, precio-coste, distribución-conveniencia y promoción-comunicación). Permite afrontar el aprendizaje de los contenidos con una visión holística. Es

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  • PROPUESTAS PARA REGENERAR LA ECONOMÍA ESPAÑOLA (1913-1937)
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    PROPUESTAS PARA REGENERAR LA ECONOMÍA ESPAÑOLA (1913-1937)
    CARRIÓN Y CARRIÓN, PASCUAL
    Cuando en España se habla de reforma agraria y de cooperativismoagrario ha de tenerse en cuenta de forma destacada la vida y obra desu referente, Pascual Carrión (Sax, 1891-1976). La antología que sepresenta tiene la relevancia de ser un compendio de textos obtenidosde su archivo personal inédito. A ellos se han unido otros artículosrelacionados con el autor y sus activida

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  • DISCRETO ENCANTO DEL CAPITALISMO
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    DISCRETO ENCANTO DEL CAPITALISMO
    MARTÍN VALERO, VICENTE
    En este libro, el autor realiza un análisis holístico de las causas de la Gran Recesión. Tal análisis le lleva a criticar la teoría económica prevalente (síntesis neoclásica), a la que considera periclitada, y a proponer un nuevo paradigma basado en las

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  • INNOVACIÓN EMPRESARIAL EN ONTINYENT Y SU ENTORNO, LA
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    INNOVACIÓN EMPRESARIAL EN ONTINYENT Y SU ENTORNO, LA
    VARIOS AUTORES
    Este estudio forma parte de las actividades de la Cátedra universitaria Ajuntament d'Ontinyent -Caixa Ontinyent- ESET para la innovación y configuración de territorios inteligentes, creada como una estructura académica estable destinada al estudio, la aplicación y la divulgación de los procesos relacionados con los territorios inteligentes, especialmente los relacionados

    10,00 €9,50 €

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  • CONSOMMATEURS ET CONSOMMATION
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    CONSOMMATEURS ET CONSOMMATION
     
    L'étude des consommateurs et de la Consommation est un des points d'entrée privilégiés pour comprendre les grandes transformations que le monde occidental a connues depuis le XVIIe siècle. L'évolution peut certes être analysée en termes de revenus et de prix, mais aussi par l'intermédiaire d'autres facteurs qui peuvent être déterminants : la différenciation des prod

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  • UNA ECONOMÍA LIBRE SIN CRISIS Y SIN PARO
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    UNA ECONOMÍA LIBRE SIN CRISIS Y SIN PARO
    BERNÁCER TORMO,GERMÁN
    "Una econom¡public¢ Germa¤os, en 195intelectualpropio sistenecesidad deesta obra, eeconom¡a ha s¢lo ser  lmecanismo reeconom¡a semercados queadecuadamentrestablezca, ofertas y d

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  • SOCIEDAD Y FELICIDAD
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    SOCIEDAD Y FELICIDAD
    BERNÁCER TORMO, GERMÁN
    Este libro que ahora se reedita, vio la luz en 1916, hace ahora un siglo. Germán Bernácer publica su primer libro con un lenguaje sencillo y cercano, e intenta dar una serie de propuestas que permitan conseguir una sociedad más feliz. Para ello se adentra en aspectos del hombre y de su relación con la sociedad, con ideas ta n actuales aún como el pacifismo, el antimilitari

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