¿Necesitas ayuda? Llámanos al 967 225 863

Editorial : EDITORIAL BARCINO / Materia : Hogar, manualidades y ocio

9 resultados para Editorial : EDITORIAL BARCINO / Materia : Hogar, manualidades y ocio

Hogar, manualidades y ocio
EDITORIAL BARCINO Libros Hogar, manualidades y ocio Quitar filtros
  • PACK FLORA PP.CC.
    -5%
    Titulo del libro
    PACK FLORA PP.CC.
    BOL.S I CAPDEVILA, ORIOL DE / VIGO I BONADA, JOSEP

    208,00 €197,60 €

    Envío estimado en 2 días
  • MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA
    -5%
    Titulo del libro
    MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA
    MARTI, FRA JAUME
    El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l'orde dels agustins de Mallorca, que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi significatiu en el món culinari illenc, ja que fins llavors els cuiners de Mallorca havien manejat, gairebé de forma exclusiva, obres de cuina externes. És, per tant, un test

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • LA CUINA DELS CARMELITES DESCALÇOS
    -5%
    Titulo del libro
    LA CUINA DELS CARMELITES DESCALÇOS
    AA.VV
    Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els productes i les tècniques de la cuina tradicional catalana, i amanida amb la saviesa antiga dels frares. Tot això es pot trobar en el receptari de Francesc del Santíssim Sagrament, carmelita des-calç

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • ART DE LA CUINA CATALAN
    -5%
    Titulo del libro
    ART DE LA CUINA CATALAN
    ROGER,FRA FRANCESC
    L'Art de la cuina, de Fra Francesc Roger (1706-1764/7) és el primerllibre de cuina de les Illes Balears de què es té notícia. Consta de209 receptes, organitzades en tres grans apartats: carn, peix i marisc i plats vegetals. És el setè volum de la col·lecció Set Portes.

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • LLIBRE D?APARELLAR DE MENJAR
    -5%
    Titulo del libro
    LLIBRE D?APARELLAR DE MENJAR
    SANTANACH, JOAN (ED)
    El Llibre d'aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitjan segle XIV. Es tracta d'un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Les seves receptes reflecteixen els gustos de les classes benestants de la baixa edat mitjana catalana, alhora que constitueix una síntesi de la literatura gastronòmica medieval i una pe

    20,00 €19,00 €

    Envío estimado en 2 días
  • LLIBRE DE SENT SOVI
    -5%
    Titulo del libro
    LLIBRE DE SENT SOVI
    ANÃNIM
    El Llibre de Sent Soví és el receptari més antic conservat en llengua catalana. Se situa, doncs, just a l'inici de la tradició culinària del país, i ja hi apunten determinades constants que han arribat fins avui. La seva influència s'observa en la resta de llibres de cuina medievals i fins i tot posteriors. Aquesta condició de llibre inaugural, en part atzarosa, no es c

    18,00 €17,10 €

    Envío estimado en 2 días
  • LIBRO DE SENT SOVÍ
    -5%
    Titulo del libro
    LIBRO DE SENT SOVÍ
    AA.VV

    16,00 €15,20 €

    Agotado
  • SENT SOVI. BIBLIOTECA BARCINO.
    -5%
    Titulo del libro
    SENT SOVI. BIBLIOTECA BARCINO.
    GREWE, RUDOLF
    El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, és el text culinari més antic conservat en català; és, per tant, una obra cabdal de la literatura gastronòmica catalana i un testimoni de primer ordre sobre la cuina que es feia als territoris de l'antiga Corona d'Aragó. Les receptes que conté aquest document excepcional traslladen el lector a una cultura culinària qu

    18,00 €17,10 €

    Disponible en unos 7 días
  • LLIBRE DEL COC
    -5%
    Titulo del libro
    LLIBRE DEL COC
    MESTRE,ROBERT / SANTANACH,JOAN
    L'any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circulat únicament de forma manuscrita. L'obra s'atribueix al mestre Robert, cuiner del rei Ferran de Nàpols. Tot sembla indicar que cal identificar aquest sobirà amb Ferran I, fi

    24,00 €22,80 €

    Envío estimado en 2 días